14%

Usturoi Negru Bio fermentat 1 Bulb

Acest produs nu mai face parte din oferta magazinului.
29,00 RON 34,00 RON
Costurile de livrare nu sunt incluse
Cod produs - SKU 5903228160011

Descriere

Usturoiul Negru (Allium Sativum) este un aliment cu calitati nutritionale recunoscute care a castigat incet un mare prestigiu de-a lungul secolelor atat pentru beneficiile sale multiple de sanatate cat si pentru lista lunga de utilizari.

Cu un deceniu in urma un proces natural a fost descoperit in Coreea care elimina mirosul de usturoi modifica aroma si textura si creste proprietatile sale in sanatate. Usturoiul proaspat este transformat in usturoi negru printr-un proces tehnologic la temperatura si umiditate controlate pentru o perioada prelungita de timp. Se numeste "fermentatie enzimatica" deoarece microorganismele nu intervin in acest proces.

Procesul de fermentare mareste proprietatile usturoiului datorita concentratiei stabilitatii valorii biologice si biodisponibilitatii ridicate a nutrientilor. Aceste substante nutritive sunt concentrate intre 2 si 10 ori mai mult in usturoiul negru decat in usturoiul proaspat.
Usturoiul negru este rezultatul unui proces lent de fermentare a usturoiului alb (aproximativ 45-60 de zile) timp in care este expus la conditii optime de umiditate si temperatura prin care se genereaza transformari ale proprietatilor lui. Aceeasta metamorfoza nu numai ca produce schimbari evidente in textura culoarea mirosul si gustul sau dar surprinzator multiplica toate efectele benefice ale usturoiului alb.

Usturoiul negru este antibiotic diuretic regleaza digestia are compusi sulfurosi acizi linoleici si polifenoli.
Consumat pe stomacul gol usturoiul negru elimina excesul de lichide din corpul dumneavoastra.
Este un bun diuretic si este bogat in potasiu. Asta il face alimentul ideal entru cei care sufera de boli renale edeme sau retentie hidrica.
Mai mult este recomandat si persoanelor cu artrita si dureri musculare.

Produs certificat ecologic.

Valoare nutritiva in 100g :
- valoare energetica: 796kJ / 188kcal
- grasime: 00 g inclusiv acizi grasi saturati: 00 g
- carbohidrati: 31 g inclusiv zaharuri: 22 g
- fibra: 52 g
- proteine: 13 g
- sare: 00 g.

Detalii

SKU
5903228160011
Categorii

Ce spun clientii

Detii sau ai utilizat produsul?
Posteaza review